Product description

Ніж Rosemary розроблений як багатофункціональний інструмент для професійного використання, ідеально підходить для нарізання, рубання кубиками, рубання та зрізання м’яса з кісток. Його твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56-57 підтверджує його міцність та надійність для виконання важких завдань.

Дизайн:

Ніж Rosemary має фіксоване лезо, що забезпечує рівномірний розподіл ваги від леза до ручки, підвищуючи його міцність та комфорт у використанні.

Опис леза:

Матеріал: Виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі 5Cr14MoV, відомої своєю стійкістю до корозії та довговічністю.
Тип леза: Лезо має повністю плоске заточення, що забезпечує виняткову гостроту та точність різання.
Тип обробки: Покриття атласним покриттям, що покращує естетичний вигляд леза та забезпечує гладку поверхню, що мінімізує тертя.

Руків’я:

Ручка виготовлена ​​з горіха, що надає ножу унікального стилю та теплого вигляду, а також зменшує втому під час тривалого використання.

Ножни:

Комплект також включає шкіряні ножни, який не тільки захищає лезо, але й пропонує стильне та практичне рішення для безпечного перенесення ножа.

Крім того, міцні шкіряні ножни робить ніж Rosemary практичним інструментом для приготування їжі на свіжому повітрі. Завдяки йому ніж добре захищений від факторів навколишнього середовища, що дозволяє використовувати його на відкритому повітрі без жодних турбот.

Технічні характеристики:

Загальна довжина: 330 мм (13 дюймів)
Довжина леза: 195 мм (7,7 дюйма)
Товщина леза: 2,8 мм (0,1 дюйма)
Довжина рукоятки: 135 мм (5,3 дюйма)
Вага: 175 грамів (6,17 унції)

Надзвичайно гостре лезо є ключем до досягнення найкращих результатів розрізу.
Це видно по лезу ножа, яке залишається гострим навіть після складних завдань, таких як різання твердого м’яса або відділення м’яса від кісток.